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Vous croquez, Vous craquez by Jérôme Bellec
Biscuiterie - Chocolaterie - Pâtisserie - Confiserie
Artisanale et Normande.

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Craquez pour nos biscuits artisanaux, sains et délicieux !

Plébiscités par les petits et les grands gourmands, nos biscuits artisanaux sont confectionnés avec amour et des ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs.

Authentiques et de qualité, nos biscuits offrent une alternative savoureuse aux gâteaux industriels : sains et délicieux comme du fait maison avec en plus un savoir-faire et une précision professionnels.

Nous proposons des biscuits classiques intemporels, selon des recettes traditionnelles, par exemple : 

  • Le Breton (un sablé breton)

  • La Madeleine

  • Le sablé

  • ou le Sprit etc …

 

Et des inventions, des créations originales, nos biscuits “signature”  comme : 

  • La tartelette écureuil

  • Le Crousti Pomme

  • Le Choco Framboise

  • ou la Galette des Andelys etc …

 

Riches de plus de 45 variétés de biscuits, nous vous invitons à nous contacter pour en savoir plus…

Nos biscuits sont fabriqués en Normandie dans notre laboratoire des Andelys dans l’Eure : 100% made in France !

Ils sont un cadeau idéal à offrir en toute occasion pour faire plaisir à coups sûr : vous croquez, vous craquez !

Croquez nos biscuits artisanaux sur mesure !

Mettez-nous au défi !

Demandez-nous la lune pour vos événements ! 

Sur devis, nous pouvons personnaliser à 100 % les biscuits qui vont vous faire plaisir et qui vont ravir celles et ceux à qui vous les offrirez.

 

Nous pouvons : 

  • personnaliser la forme de vos biscuits

  • personnaliser les messages imprimés sur vos biscuits

  • personnaliser la recette de vos biscuits 

 

C’est magique ! 

Et nous pouvons aussi décrocher les étoiles pour réaliser les pièces montées et les gâteaux de réception de vos rêves.

Partagez votre projet avec notre Chef pâtissier M. Jérôme Bellec au téléphone pour voir ensemble comment le réaliser :

Craquez pour nos cakes artisanaux :
entre simplicité et sophistication !

Le cake est un gâteau très familier, composé d’une base de  farine, de sucre, d’œufs et de levure, il est le roi du fait maison.

Comme ils sont fabriqués par notre Chef pâtissier, la cuisson de nos cakes est parfaite, les fruits, les pépites de chocolats et les inclusions y sont répartis de façon homogène et surtout nos cakes sont un régal, formidablement moelleux et savoureux à souhaits.

Nos cakes Vous Croquez Vous Craquez sont fabriqués avec amour en Normandie. Ils se déclinent en plusieurs parfums et sont un présent parfait à partager lors d’une invitation à l’heure du thé.

Craquez pour nos pâtes de fruits artisanales,
craquez pour un moelleux ancestral !

Pour combler vos papilles et vous offrir la quintessence des arômes des fruits, nous travaillons les purées de fruits à froid selon notre recette secrète.

  • Nos pâtes de fruits artisanales sont si tendres qu’elles peuvent être dégustées par toute la famille, des plus petits au plus anciens.

  • Vous avez une préférence marquée pour un parfum? Ou au contraire vous souhaitez éviter telle ou telle saveur ? Sur demande, nous pourrons composer votre assortiment sur mesure

  • Craquez pour la variété des parfums de nos pâtes de fruits artisanales : mangue, abricot, fruits rouges, fraise, ananas, framboise, pêche de vigne, cassis, ananas, coco ananas, cerise noire, potiron citron, exotique sans compter nos créations éphémères…😉

 

Pour gâter vos proches, nos pâtes de fruits artisanales, sans colorant ni conservateurs, sont le cadeau idéal pour faire plaisir.

Croquez nos chocolats artisanaux et craquez,
fondez et re-craquez…

Stars des fêtes de fin d’année et de Pâques, les chocolats sont pour certains un compagnon du quotidien.

Chez Vous Croquez Vous Craquez nous apportons le plus grand soin à la confection artisanale et sans additifs de nos chocolats. 

Nos fournisseurs de matières premières pour le chocolat de couverture, base des bouchées confectionnées, approvisionnent également des maisons parmi les plus renommées de France.

Dégustez nos créations originales :

  • Assortiments de bonbons de chocolats

  • Moulages et sculptures en chocolat pour Pâques

 

Croquer ou offrir des chocolats conçus et fabriqués par notre artisan chocolatier, Jérôme Bellec qui s’inspire des plus grands chefs, c’est la garantie d’une expérience unique, savoureuse et la garantie d’un plaisir tel que vous aurez envie d’y regoûter : vous croquez, vous craquez !

Craquez, aux Andelys, pour nos gâteaux plus éphémères !

Localement, aux Andelys, nous proposons en plus de nos biscuits qui se conservent quelques semaines, des pâtisseries à consommer fraîches qui varient selon la saison et les arrivages. 

En portions individuelles, en grands gâteaux à partager ou même en pièces montées, nous les fabriquons toutes sur commande et leur prix tient compte du nombre de parts. 

 

Nos pâtisseries fraîches et sans additifs ni conservateurs seront mises à votre disposition en centre-ville des Andelys

Contactez directement notre Chef pâtissier, M. Jérôme Bellec, pour :

 

  • connaître l'ensemble de nos douceurs du week-end et nos pâtisseries du moment

  • les commander ou les réserver

  • déterminer ensemble votre point de retrait

 

Voici des exemples de nos pâtisseries (selon disponibilités) : 

  • Les classiques : flan, éclair, brioche feuilletée, etc…

  • Nos créations : Saint-Honoré caramel, tartelette fraise pistache, napolitains au chocolat et à la framboise …

  • Suggestions anniversaires : Number cakes, Pavlova fruits rouge, Tarte framboise vanille, etc …

  • Nos macarons artisanaux

 

Tout est fabriqué de façon artisanale dans notre atelier des Andelys : c’est de l’ultra frais et nous ne gérons pas de stocks. 

Merci de passer vos commandes quelques jours à l’avance ou d’essayer d’adapter votre demande à ce qui est disponible quand vos délais sont courts.

Craquez pour vos chouchous 🤗,
et nos autres gourmandises artisanales !

Notre marque de fabrique chez Vous Craquez Vous Craquez c’est allier créativité et fantaisie. 

A nos yeux, déguster des délices sucrés c’est un peu renouer avec les douceurs de l’enfance et ses amusements.

Demandez-nous vos chouchous, ces douceurs et confiseries, artisanales, sans additifs ni conservateurs, ces douceurs un peu inclassables et dont vous, nos clients raffolez.

Citons : 

  • Nos pâtes à tartiner artisanales : caramel beurre salé, choco-noisettes, pistache, bueno...

  • Nos célèbres box qui rencontrent un beau succès

  • Nos oursons en guimauve : chocolat noir, au lait ou blanc

  • Nos fameux choco balls

  • Nos panettones (surtout en saison de Noël)

  • Nos orangettes, nos nougats, nos rochers, nos pommes calvados …

 

Régalez-vous et retrouvez les joies de l’enfance.

Où trouver les points de vente de nos délices ?

Notre boutique aux Andelys 

Adresse physique : 

20 place Nicolas Poussin

27700 Les Andelys

Nom de l'enseigne :  Les Talents de Nos Terroirs

Adresse physique : 

91b Rue Grande, 27700 Frenelles-en-Vexin

Site internet : https://talents-terroirs.fr

Téléphone : 02 32 69 76 90

Nom de l'enseigne : Boutique des quatre saisons

Adresse physique :

13b Rue de la Libération, 27950 La Heunière

Site internet : 

https://boutiquedesquatresaisons.shopcaisse.app

Téléphone : 06 70 59 84 81

Nos horaires d'ouverture

du mardi au vendredi :

10h-12h30 et 15h-19h

le samedi :

9h-12h30 et 14h30-19h

Nom de l'enseigne : D'ici ou de France

Adresse physique :

75 Rue Général de Gaulle, 27600 Gaillon

Site internet : Page Facebook 

Téléphone : 07 49 40 43 85

Nom de l'enseigne : Le Palox

Adresse physique :

Route de Rouen, Saint-Jean-de-Frenelle, France

Site internet : https://www.facebook.com/lepalox

Téléphone : 06 20 84 30 90

Nom de l'enseigne :  La Petite Surface

Adresse physique : 

11 Rue du Chesnay, 27510 Vexin-sur-Epte

Site internet : Page Facebook 

Téléphone : 02 32 52 31 67

Partenariat avec David Gallienne et le Ô plum'store :

"la sélection de David Gallienne"

logo partenaire o plum store by David Gallienne

Nom de l'enseigne : ô Plum' Store by David Gallienne

Adresse physique :

12 Rue aux Huiliers, 27200 Vernon

Site internet : https://plumstore.fr/

Téléphone : 06 99 37 58 17

Attention notre atelier Vous Croquez, Vous Craquez

situé au Val Saint Jean 27700 Les Andelys

 Ne reçoit pas le public

Un grand Merci aux Meubles Parmentier

66 Rue Marcel Lefèvre, 27700 Les Andelys 

pour nous avoir offert un point de vente temporaire, aux Andelys, en attendant l'ouverture de notre boutique en décembre 2024

Site internet : https://www.meublesparmentier.fr

Téléphone : 02 32 54 11 28

B2B : Partenariats / Partnerships

drapeau français

Professionnels, vous souhaitez revendre ou acheter en grande quantité nos produits fabriqués en Normandie ?

Dépôts vente, revendeurs, entreprises, CE, associations, comptables de nos partenaires, nous étudions toutes vos demandes d’informations et de collaboration avec grand plaisir.

Contact B2B et questions administratives :

 

Mme Virginie Seveste

☎️ +33 6 74 00 97 70

📧 virginie@vouscroquezvouscraquez.fr

English flag

Are you, as a professional abroad, interested in reselling or purchasing our made in Normandy products in wholesale quantities?

We are delighted to consider all your information or collaboration requests. If you can not speak french fluently, please contact us first via email.

For B2B contact and administrative questions, please contact :

Ms. Virginie Seveste

📧 virginie@vouscroquezvouscraquez.fr

Qui sommes-nous ?

Portrait d'équipe Vous croquez vous craquez

Fondée en décembre 2023 aux Andelys, “Vous croquez, vous craquez. By Jérôme Bellec” est le fruit de la collaboration entre Virginie Seveste, la dirigeante, et son brillant pâtissier-chocolatier-confiseur Jérôme Bellec. Chef pâtissier depuis deux décennies, il met tout son savoir-faire au service des gourmandises artisanales qu’il confectionne avec des matières premières nobles, soigneusement sélectionnées.

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